za 05 jun. | Lelystad

Boerkok's eerste buren-boeren-diner

Slow-voed, lokale asperges in soorten en maten
Registratie is afgesloten
Boerkok's eerste buren-boeren-diner

Tijd en locatie

05 jun. 18:30 – 21:30
Lelystad, Meerkoetenweg 9, 8218 NA Lelystad, Nederland

Over het evenement

Concept Buren-boeren-diner, een viergangen menu gekookt met lokale producten in de hoofdrol. Uitsluitend op reservering. (exclusief voor 35/40 gasten)  Aankomst tussen 18.30 en 18.50 uur, vanaf 19.00 uur beginnen wij met het uitserveren van het voorgerecht. met onder andere witte asperges van Jan de aspergeman, Groene rietweg asperges van de familie Remijn. Ham van het feestvarken, Zoet-zure tulpenknolletjes... Aspergesoep... huisgemaakte corned-beef van Kemphaan's weiderund, Vita-bella aardappels van Hooiveld bio en zoete Polderkoninkjes met boerderij-roomijs van de ijsbrouwers. voor het hoofdgerecht is er een korte presentatie/uitleg door Jan... onze aspergeman, hij verteld over het witte goud (asperge) wat nu ook in de Flevopolder groeit. 5 juni is dus ons eerste "slow-voed" diner, Het diner vind plaats in de Buitenka(n)s. In september waren wij begonnen met de renovatie van onze werktuigen-schuur, asbest saneren, dak en zijwanden vervangen door het lichtdoorlatende polycarbonaat, Fraaie toiletvoorziening gerealiseerd, een open keuken met een verrijdbaar inductiefornuis (eerste "rijksdienst" platte wagen van vader Ben )  Een fijne ambiance op het erf van Boerkok, slow-voed in de ruimste zin, aandacht voor hier en nu, Boerkok hoopt ook jou te ontvangen op 5 juni ( reserveren www.boerkok.nl )  

Tickets
Prijs
Aantal
Totaal
  • Boerkok // Burenboeren-diner
    €35
    +€0.88 servicekosten
    €35
    +€0.88 servicekosten
    0
    €0
Totaal€0

Deel dit evenement